Parmentier de canard selon de Cyril Lignac

Parmentier de canard selon de Cyril Lignac

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C’est sur le site de Recettes en blog que j’ai repéré ce parmentier de canard réalisé à la manière de Cyril Lignac. Je n’ai ainsi pas pu résister à la promesse de gourmandise faite par ces gratins individuels à l’intérieur desquels le bœuf haché était remplacé par des cuisses de canard confit et la purée agréablement parfumée par une crème de parmesanPoursuivre la lecture […]

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