Spaghetti à la carbonara forestière

Spaghetti à la carbonara forestière

Spaghetti-carbonara-forestiere (6)

La sauce carbonara, on connait, on adore, mais d’un point de vue diététique, on ne peut pas dire qu’elle ait bonne presse.

Pour les inconditionnel(le)s, je ne peux que vous conseiller de jeter un œil à la vraie carbonara italienne, qui se réalise sans crème, et qui est bien plus équilibrée, et plus goûteuse aussi, Poursuivre la lecture…

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