Velouté d’asperges à l’oeuf poché
C’est Pâques, c’est la saison des asperges, vertes ou blanches, alors pour changer des traditionnelles mais non moins délicieuses asperges vapeur-vinaigrette, je vous propose un petit velouté d’asperges dont la touche de gourmandise sera constituée par l’œuf poché puisque, vous l’avez sûrement remarqué, je suis très “œuf” en ce moment… Poursuivre la lecture…
HUum j’adore!
Bise
Trop beau!! vive les asperges!
Excellentissime ce velouté, miam!
Excellente idée!
J’ai appris que c’était traditionnelle d’en manger à Paques des asperges alors sous cette forme c’est sympa belle recette!
C’est un velouté que j’aime beaucoup mais avec l’oeuf poché, c’est une véritable gourmandise!
très appétissant!!
cette assiette est une merveille je vais noter ça!