Velouté de topinambours, foie gras et magret de canard fumé by LadyMilonguera • 24 décembre 2013 • 6 Comments De tous les légumes anciens revenus au goût du jour depuis quelques saisons, j’ai totalement craqué sur les topinambours dont je trouve cette petite saveur d’artichauts très fine et délicate. Poursuivre la lecture [...] Read more →