Parmentier de canard selon de Cyril Lignac
C’est sur le site de Recettes en blog que j’ai repéré ce parmentier de canard réalisé à la manière de Cyril Lignac. Je n’ai ainsi pas pu résister à la promesse de gourmandise faite par ces gratins individuels à l’intérieur desquels le bœuf haché était remplacé par des cuisses de canard confit et la purée agréablement parfumée par une crème de parmesan. Poursuivre la lecture […]
Ce devait être un repas de roi;)
J’aurais bien aimé y tremper la fourchette!
Bon week-end