Oeufs pochés à la florentine

Oeufs pochés à la florentine

Dimanche dernier, nostalgique du buffet de petit-déjeuner de l’hôtel à Barcelone auquel j’avais quelques jours plus tôt, j’ai eu envie d’un petit déjeuner salé. Il est vrai que j’ai longtemps hésité à élaborer un brunch avec du jambon cru, mais sans Bellota sous la main, ça n’aurait pas été la même chose Clignement d'œil

J’ai donc pensé à ces œufs à la florentine,  Poursuivre la lecture…

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